CHICKEN SCHNITZEL

Alat: Philips AirFryer Na/221
Suhu: 160.c
Time: 15 Menit

1. 1 buah (320 gram) dada ayam fillet, potong vertikal dua bagian dan belah tipis, memarkan
   • 1/2 sendok teh garam
   • 1/4 sendok teh merica bubuk
   • 50 gram tepung terigu untuk pelapis
   • 1 butir telur
   • minyak unt
     
      
   • Bahan pelapis (aduk rata):
     • 75 gram tepung panir halus
     • 1 sendok makan keju parmesan
     • 1 sendok teh peterseli, cincang
     • 1/2 sendok teh basil
     • 1/2 sendok teh oregano
   • Bahan potato salad:
     • 200 gram kentang mini, rebus, kupas, belah dua
     • 1/2 sendok teh peterseli, cincang halus
     • 1/4 sendok teh garam
     • 1/8 sendok teh merica hitam, tumbuk halus
     • 1 sendok makan minyak zaitun
   • Bahan pelengkap:
     • 1 buah lemon wedges